En EIDE nos sentimos felices de haber ayudado a empresarizar la idea de MacroSphera. Esta empresa produce un innovador kit para iniciarse en las técnicas de “MacroEncapsulación”, técnica utilizada en laboratorios de investigación donde con distintos polímeros (artificiales y naturales) se encapsulan células, fármacos y diversos compuestos, con el fin de contenerlos, proceso también utilizado en gastronomía, en la llamada “cocina molecular”, donde con estas técnicas se pueden encapsular distintos sabores y colores que pueden hacer único y exquisito un plato de comida.

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